卡思黛樂家族 典藏希哈紅葡萄酒

產區:Protected Geographical Indication 法國
品種:100% Syrah
容量:750 ml
酒精度:13.5%
適飲溫度:16-18℃
採用傳統發酵和溫控釀造方式釀造。先經過壓榨機榨汁,並伴隨泵送淋皮等步驟,這些步驟以最輕巧的方式萃取葡萄中的天然多酚類物質。溫控釀造方式更有利於酒體顏色與香氣吸收。透過調配不同風土的基酒,讓葡萄酒的口感更加順滑細膩,酒體相對更加複雜。

外觀:酒體呈深紅色,略帶紫色光澤。
香氣:散發出香辛料和紅色水果果醬的香氣。
口感:香氣豐滿集中,帶有成熟柔順的單寧。
建議搭配:紅肉、起士、義大利麵及亞洲菜餚。
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